Składniki na 2 porcje:
- pół piersi z kurczaka
- 4-6 liści sałaty lodowej
- 2 pomidory rzymskie
- pół papryki czerwonej
- sos ziołowy w proszku
- 3 łyżki oleju
- 6 łyżek wody
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka ostrej oliwy z chilli
- sól
- chilli
- 2 jajka
Przygotowujemy szybką marynatę do kurczaka, w miseczce mieszamy sos sojowy, 3 łyżki wody i 1 łyżkę ostrej oliwy. Pokrojonego w kostkę kurczaka mieszamy z oliwą o odstawiamy do lodówki na 30 minut. Podsmażamy na patelni.
Na oddzielnej patelni smażymy 2 jajka, tak aby żółtko zostało płynne.
Umyte liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki, układamy na talerzu. Pomidora kroimy na półplasterki, paprykę w cienkie paski. Warzywa układamy na sałacie. Polewamy sosem przygotowanym zgodnie z instrukcją na opakowaniu, na wierzch wykładamy kawałki kurczaka i jajko sadzone. Smacznego!
0 komentarze :
Prześlij komentarz