Co zrobić z naleśnikami, które nam zostały z poprzedniego dnia? Można je bardzo szybko przerobić na fajny obiad, który jest nie tylko smaczny, ale również bardzo sycący. Zapraszam :)
Składniki na naleśniki z parówkami:
- 5 naleśników
- 5 parówek
- keczup lub koncentrat pomidorowy (wypróbowałam obie wersje, zdania co do tego, która jest lepsza są podzielone)
- starty kawałek żółtego sera
- oregano
- bazylia
- jajko
- bułka tarta
- olej do smażenia
Naleśnika smarujemy keczupem/koncentratem, posypujemy ziołami. Połowę naleśnika posypujemy startym serem, kładziemy parówkę i zwijamy. Tak przygotowanego zawijasa obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy an rozgrzanym oleju.
Zdecydowaliśmy się zjeść naleśniki z sosem czosnkowym. Smakowały rewelacyjnie :)
Przepis na domowy sos czosnkowy:
- 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
- 2 czubate łyżki majonezu
- 3 duże ząbki czosnku
- 1 płaska łyżka czubrycy
W miseczce mieszamy wszystkie składniki - jogurt, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek i czubrycę. Tak przygotowany sos może stać w lodówce kilka dni. To doskonały dodatek do wielu potraw. Świetnie komponuje się z naleśnikami z parówkami, pizzą, kanapkami czy sałatkami.
Super pomysł, takich parówek jeszcze nie widziałam. Muszą być smaczne :)
OdpowiedzUsuńWarto spróbować :) Są szybkie w wykonaniu i naprawdę smaczne :)
UsuńO, rzeczywiście dobry pomysł!
OdpowiedzUsuńCzasami mam nadprogramowe naleśniki i brak opcji na ich zużycie!
:)
Moja była niedoszła teściowa takie robiła i za kazdym razem kiedy robię je w domu, myślę właśnie o niej :)
OdpowiedzUsuń